Variété mangetout
Grain Blanc
Adaptée à la congélation
Variété mangetout vigoureuse. Gousses très longues de 20 à 23 cm de longueur, charnues et disposées en grappes. Grain blanc. Préparation : Apprécie les sols frais et légers à exposition ensoleillée. La température du sol doit être supérieure à 10-12°C au moment du semis. Semis et Culture : Semer d'avril à juillet : En lignes : ouvrir des sillons de 3 à 5 cm de profondeur, espacés de 70 cm, à raison d'une graine tous les 4-5 cm. En poquets : à raison de 5 à 8 graines par poquet espacé de 50 cm en tous sens. Biner une première fois quelques jours après la levée, puis effectuer un deuxième binage 3 semaines plus tard. Recouvrir le pied de terre (butter). Installer les rames tous les 20 cm en les inclinant vers l'intérieur du rang, de façon à ce qu'elles se rejoignent. Entretien : Dans le premier mois du semis, si le froid a provoqué le jaunissement du feuillage, pulvériser un engrais naturel riche en azote. Arroser régulièrement pendant la floraison et la formation des gousses. Récoltes : De juillet à octobre, trois mois environ après le semis. Cueillir tous les 3-4 jours avec précaution pour ne pas casser le feuillage ou les gousses en cours de formation.