Variété rustique
Bonne qualité gustative
Adaptée à congélation
Variété rustique donnant 4 à 6 grains blancs et plats par gousse. Bonne qualité gustative. Exclusivement cultivée pour ses grains. Préparation : Apprécie les sols frais et légers à exposition ensoleillée. La température du sol doit être supérieure à 10-12°C au moment du semis. Semis et Culture : Semer d'avril à juillet : En lignes : ouvrir des sillons de 3 à 5 cm de profondeur, espacés de 70 cm, à raison d'une graine tous les 4-5 cm. En poquets : à raison de 5 à 8 graines par poquet espacé de 50 cm en tous sens. Biner une première fois quelques jours après la levée, puis effectuer un deuxième binage 3 semaines plus tard. Recouvrir le pied de terre (butter). Installer les rames tous les 20 cm en les inclinant vers l'intérieur du rang, de façon à ce qu'elles se rejoignent. Entretien : Dans le premier mois du semis, si le froid a provoqué le jaunissement du feuillage, pulvériser un engrais naturel riche en azote. Arroser régulièrement pendant la floraison et la formation des gousses. Récoltes : De juillet à octobre, quand les gousses sont bien pleines pour une consommation en grains frais.