Herbe aromatique
Parfum anisé
Cuisine et infusions
Plante de 60 à 70 cm de hauteur aux feuilles très découpées et au goût similaire à celui du fenouil. les graines sont également utilisées en infusion.
Préparation : S'adapte à tous les types de sols à exposition ensoleillée.
Semis et Culture :
D'avril à mai, semer directement en place à 1 cm de profondeur.
Eclaircir pour obtenir un écartement de 30 cm entre chaque plant.
Entretien : Arroser régulièrement.
Récoltes : D'août à septembre.