Fruit cylindrique
Chair orangée
Goût noisette
Plante coureuse aux fruits cylindriques, à la chair ferme et orangée, au goût de noisette, légèrement musqué.
Préparation : Préfère les sols profonds, riches en humus, placés à bonne exposition. Pour hâter la germination, tremper les graines dans l'eau quelques heures.
Semis et Culture : D'avril à juin, en pleine terre, en poquets (trous) espacés de 1 m, remplis de compost demi-décomposé et de terreau.
Déposer 4 à 5 graines par poquet, à 3 cm de profondeur. Au stade de 4-5 feuilles, éclaircir pour garder le plus beau plant de chaque poquet.
Entretien : Arroser régulièrement et maintenir le sol propre.
Récoltes : De septembre à octobre.