Variété rustique
Feuillage foncé
Gros fût
Variété rustique pour récolte d'automne. Feuillage vert foncé à gros fût assez long.
Préparation : Préfère les sols profonds et meubles à bonne exposition.
Semis et Culture : De mars à mai en pleine terre, semer à 1 cm de profondeur, en lignes distantes de 10 cm.
Lorsque les plants ont la dimension d'un crayon, couper les racines à 1 cm et les feuilles à 15 cm et repiquer en laissant 10-12 cm entre les plants et 30 cm entre les lignes.
Entretien : Butter progressivement pour favoriser le blanchiment du fût.
Arroser et biner fréquemment.
Récoltes : De septembre à décembre.
