Feuilles larges
Coeur plein
Récolte d'automne-hiver
Variété à pomme volumineuse et coeur plein. Feuilles très larges, croquantes. Blanchit facilement. Récolte d'automne-hiver. Préparation : S'adapte à tous les types de sols, de préférence riches en humus. Semis et Culture : De mai à août, semer en pleine terre et sous abri à bonne exposition, pendant les 4-5 premiers jours pour les cultures de saison. Au stade de 4-5 feuilles, repiquer les plants en pleine terre en les espaçant de 8 cm. 5 à 6 semaines après le semis, mettre en place définitivement avec un écartement de 30 cm en tous sens. Entretien : Biner et arroser régulièrement pour maintenir le sol frais. Récoltes : D'août à décembre.