Variété précoce
Racine ronde aplatie
Chair ferme
Racine ronde, aplatie, blanche à collet rouge violacé. Se forme très rapidement. Variété précoce. Préparation : Préfère les sols légers et biens drainés. Semis et Culture : Directement en pleine terre, semer en lignes espacées de 15 cm, à 1 cm de profondeur. 1) De février à mars, sous abri. 2) De mars à mai, en pleine terre, à mi-ombre. Au stade de 2-3 feuilles, éclaircir pour ne conserver qu'un plant tous les 10 cm. Entretien : Arroser régulièrement et maintenir le sol frais et propre par des binages. 1) De mai à juin. 2) De juin à juillet.