Herbe aromatique
Parfum anisé
Cuisine et infusions
Plante de 60 à 70 cm de hauteur aux feuilles très découpées et au goût similaire à celui du fenouil. les graines sont également utilisées en infusion. Préparation : S'adapte à tous les types de sols à exposition ensoleillée. Semis et Culture : D'avril à mai, semer directement en place à 1 cm de profondeur. Eclaircir pour obtenir un écartement de 30 cm entre chaque plant. Entretien : Arroser régulièrement. Récoltes : D'août à septembre.