Herbe Aromatique
Persil plat
Utilisé en cuisine
Variété parfumée au feuillage vert et lisse. Culture possible en pots ou jardinières, sur terrasses et balcons. Très utilisé en cuisine pour aromatiser plats et salades. Préparation : S'adapte à tous les types de sol en situation mi-ombragée. Préparation : Faire tremper les graines dans l'eau 24 heures avant le semis. Semis et Culture : De février à septembre, semer directement en place, à 1 cm de profondeur. Eclaircir si le semis est trop dru. Entretien : Maintenir le sol propre et frais par des binages et des arrosages réguliers. Récoltes : D'avril aux gelées.